Auchentoshan jest jedyną szkocką gorzelnią, która konsekwentnie stosuje trzystopniową destylację.
Zakład mieści się na przedmieściu Glasgow i produkuje whisky od 1823 roku. a obecnie należy do koncernu Beam Suntory. Auchentoshan 12 years old debiutował w 2008 roku zastępując w ofercie wersję 10-letnią. W swym najnowszym wcieleniu trafia na rynek określany przez producenta jako „Delicate & Layered” czyli „delikatny i złożony”. Whisky starzona była głównie w beczkach po bourbonie, z niewielkim dodatkiem beczek po sherry, i butelkowana z zawartością alkoholu 40%. Smak jest łagodny, owocowo-floralny. Występują w nim akcenty i aromaty miodowe, waniliowe, karmelowe, bananowe, skórka pomarańczowa, trawa cytrynowa i ślad potpourri. Finisz średnio długi, lekko wytrawny z nutami orzechów, białego pieprzu, wanilii, imbiru i dębu