I CAMPI AMARONE DELLA VALPOLICELLA “CAMPI LUNGHI”
Kategoria | Czerwone, Wytrawne, Spokojne, Beczka 36 miesięcy |
Szczep | Corvina, Rondinella |
Kraj\Region | Włochy \ Wenecja Euganejska |
Zamknięcie | |
Do posiłku | Dziczyzna |
Zaw.alk. |
Amarone – niekwestionowany król Wenecji i jeden z trzech filarów włoskiego winiarstwa! Wino produkowane wyszukaną metodą appassimento, podczas której podsuszane przez ponad 100 dni winogrona tracą ponad 60% swojej masy. Dzięki temu ma okrągło-słodkawe i miękkie taniny i niepowtarzalny smak! Bogactwo suszonych owoców, tło ziół i przypraw korzennych, czekolada i wanilia - to wszystko przyprawia o ciarki przy każdym skosztowaniu wina i późniejszych jego wspomnieniach.
Wino idealne do medytacji i delektowania się chwilą! Świetnie komponuje się z mięsem pieczonym, dziczyzną i bardzo dojrzałymi serami.