DOM CAUDRON SUBLIMITE 50/50 VINTAGE
Kategoria | Białe, Wytrawne, Musujące, Beczka 6 miesięcy |
Szczep | Chardonnay, Pinot Meunier |
Kraj\Region | Francja \ Szampania |
Zamknięcie | Korek |
Do posiłku | Ryby i owoce morza |
Zaw.alk. | 12% |
AOC Champagne
50% Pinot Meunier; 50% beczkowane 6 m-cy Chardonnay – zbiór 2008r.
Pełna fermentacja malolaktyczna; Dosage: 9g/l.
Czas dojrzewania w butelkach trwa 7 lat.
To niezwykle wyjątkowy i wyrafinowany szampan. Tutaj Pinot Meunier łączy się z rocznikowym Chardonnay leżakowanym w beczkach i to szczególne połączenie nadaje winu krągłości, czyni je bardzo smakowitym i bogatym. Taką butelkę otwiera się, by uwieść gości i stworzyć niezapomniane wydarzenie!
Rozkoszuj się, łącząc Sublimité z wyrafinowanymi daniami, takimi jak smażone na patelni foie gras lub homar oraz wszelkie polecane do szampanów owoce morza.