Jedna trzecia światowej kawy uprawiana jest w Brazylii. Ziarna z tego regionu są delikatnie kwaskowe, o średnim lub ciężkim body. Można w nich wyczuć nuty przyjemnej goryczki i czekolady. Nadają się doskonale do napojów przygotowywanych na bazie espresso.
Posiadamy z swojej ofercie trzy stopnie wypalenia Brazylii dla espresso:
Jasne palenie- średnie body z orzechowymi i czekoladowymi nutami. Wysoka słodycz podkreślona delikatnymi aromatami zboża.
Średnie palenie- zrównoważone nuty prażonych orzechów, czekolady oraz biszkoptów. Subtelnie słodki aromat likieru amaretto, aksamitna faktura kawy.
Ciemne palenie- bogaty, słodki smak z wyczuwalnymi nutami suszonych owoców oraz kakao. pozostawi długi, przyjemny posmak.
Oraz trzy stopnie wypalenia Brazylii dla metod alternatywnych:
Jasne palenie- średnie body o przyjemnej, wyważonej kwasowości. Słodycz mlecznej czekolady z nutami zbożowymi.
Średnie palenie- średnie body z soczystym posmakiem. Wyczuwalne nuty czekoladowych herbatników oraz cukru trzcinowego.
Ciemne palenie- intensywne body, przyjemna goryczka ciemnej czekolady. Długi finisz z subtelnymi akcentami orzechów włoskich.
Przy dokonywaniu zakupów prosimy o wybór rodzaju i stopnia wypalenia.
